업소용 음식물 감량기, 이렇게 고르세요

업소용 음식물 감량기는 하루 음식물 발생량에 맞춰 고르는 것이 가장 중요합니다. 그다음 배수 방식(하수관 막힘), 설치 공간과 전기, A/S망과 원격관제를 확인하세요. 하루 50~300kg이면 하연 HYN 시리즈 6개 모델 중 하나로 맞출 수 있습니다.

다량배출사업장이라면 먼저 확인하세요

음식물류 폐기물을 많이 배출하는 사업장은 폐기물관리법에 따라 음식물을 줄이고 재활용하거나 감량할 의무가 있습니다. 지자체 안내 기준으로 대상은 다음과 같습니다.

하루 평균 급식 인원 100명 이상 집단급식소 (사회복지시설 제외)
일정 면적(200㎡ 등) 이상 일반·휴게음식점
백화점·할인점 등 대규모 점포, 농수산물 도매시장·공판장
관광숙박업

대상 사업장은 위탁 처리하거나 감량기로 직접 감량할 수 있고, 직접 감량할 때는 처리 후 수분 기준(가열 건조 25% 미만, 발효·발효건조 40% 미만)을 맞춰야 합니다. 사업 시작 후 신고, 관리대장 작성 등 절차가 있으니 관할 시·군·구 청소(자원순환) 부서에 꼭 확인하세요. 일부 지자체는 감량기 설치비를 지원하기도 합니다.

감량기 고를 때 확인할 7가지

하루 발생량최근 1~2주 동안 하루 음식물(잔반) 무게를 재 보세요. 가장 많은 날 기준으로 고릅니다.
배수 방식처리 중 나오는 물이 배관에 찌꺼기를 쌓으면 하수관 막힘·역류·악취가 생깁니다. 강제배수인지 확인하세요.
설치 공간실내 주방, 건물 외부, 지하 등 놓을 자리의 크기와 바닥 상태, 투입하기 편한 높이를 봅니다.
전기와 물HYN 시리즈는 220V 단상입니다. 전용 접지 콘센트와 급수·배수 위치를 확인하세요.
전기요금 · 유지비월 전기요금, 미생물 보충 주기(보통 1년~1년 반), 세척 방법을 확인합니다.
A/S망과 원격관제고장 나면 얼마나 빨리 오는지, 고장 전에 미리 알 수 있는지(IoT 관제)가 중요합니다.
구매 방식렌탈·구매·조달청 임대서비스 중 예산에 맞는 방식을 고릅니다.

하루 발생량별 추천 용량

하루 음식물(잔반) 발생량별 추천 모델
하루 발생량	이런 곳에 맞습니다	추천 모델
하루 70kg 이하	소형 식당, 카페형 매장, 소규모 급식	HYN70L
90~110kg	일반 식당, 중소형 급식소	HYN110L
110~150kg	대형 식당, 학교·병원 급식	HYN150L
150~170kg	대형 급식소, 뷔페	HYN170L
190~220kg	호텔, 백화점 식당가, 대형 구내식당	HYN220L
200~300kg	집합건물, 대형 시설, 다량배출사업장	HYN300L

발생량이 경계에 있으면 한 단계 큰 모델을 권합니다. 처리용량은 잔반 기준이며 음식물 성상(수분, 기름, 염분)에 따라 달라집니다.

하연 HYN 시리즈 (특허 강제배수 · 내장형 분리기 · 220V 단상)
모델	1일 처리용량	내통	크기 W×D×H (mm)	월 전기요금	월 렌탈료 48개월 · 부가세 포함
HYN70L	50~70kg	90L	786 × 486 × 967	약 1~2만원	250,000원
HYN110L	90~110kg	170L	830 × 720 × 975	약 2~3만원	370,000원
HYN150L	110~150kg	195L	830 × 720 × 1,085	약 2~3만원	405,000원
HYN170L	150~170kg	215L	830 × 720 × 1,123	약 2~3만원	477,000원
HYN220L	190~220kg	425L	1,450 × 840 × 1,082	약 4~5만원	550,000원
HYN300L	200~300kg	460L	1,450 × 840 × 1,200	약 4~5만원	640,000원

자주 묻는 질문

하루 발생량은 어떻게 재나요?

음식물 통을 비우기 전에 저울로 무게를 재서 1~2주 동안 기록하세요. 급식소는 급식 인원으로 대략 짐작할 수 있지만, 실제 무게로 고르는 것이 가장 정확합니다.

다량배출사업장이 아니어도 감량기를 써도 되나요?

네. 음식물 수거 비용과 악취를 줄이기 위해 일반 식당에서도 많이 씁니다.

감량기 설치비 지원이 있나요?

일부 지자체가 다량배출사업장 감량기 설치를 지원합니다. 지원 여부와 금액은 관할 시·군·구에 확인하세요.

미생물은 얼마나 자주 보충하나요?

보통 1년~1년 반 주기로 보충합니다. 보충 후 최소 4시간은 물을 넣지 않습니다.

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최종 수정 2026-10-12 · 제품 사양과 렌탈료는 사정에 따라 바뀔 수 있으니 계약 전 고객센터에서 확인해 주세요.